L'after safrané

Gâteau du Samedi Saint

La lumière sur la descente aux Enfers

Le safran c'est beau, c'est vibrant,

c'est la vie éternelle

Mais ce gâteau était inmangeable

car je l'ai fait avec arrogance...

Recette

Gâteau "l'after Safrané"

100gr de margarine végétale bio

100gr de sucre complet

100gr de farine de riz

50gr de farine de sarrasin

3 oeufs

1 sachet de poudre levante bio

1c à soupe d’huile essentielle d’orange

1c à soupe d’huile essentielle d’orange

3 c à soupe de poudre de vanille

Sortir la margarine une demie heure avant.

Dans un saladier mélanger à la main la margarine avec le sucre. Ajouter l’huile essentielle d’orange, la vanille, le safran puis la farine et la poudre levante.

Huiler un moule à cake.

Verser la pâte.

Mettez à cuire 40mns à 170° dans un four préchauffé.